จากการที่พี่ตุ๊กตาได้พาอาสาสมัครไปทำกิจกรรมของ Red Bull Spirit ในโครงการ สืบสานเมล็ดพันธุ์พื้นบ้าน ที่ศูนย์พันพรรณ จ.เชียงใหม่ ทำให้มีแนวความคิดเรื่องอาหารการกิน อยู่อย่างเรียบง่าย โดยการนำผักพื้นบ้านปลอดสารพิษมาประกอบอาหาร นอกจากดีต่อสุขภาพแล้ว ยังเป็นจุดเริ่มต้น ของการเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างความเปลี่ยนแปลงแก้ปัญหาเรื่องวิกฤตอาหารอีกด้วย การที่เราได้รู้จักอาหารและเข้าใจอาหาร ถือว่าเป็นส่วนสำคัญที่สุดในการดูแลสุขภาพ เพราะอาหารคือชีวิต อาหารจึงไม่ใช่เรื่องของความสวยงามและความอร่อยเท่านั้น แต่นั่นหมายถึงความปลอดภัยและพอดีอีกด้วย จึงทำให้เกิดแรงบันดาลใจในการทำหนังสือ Cooking Green ใจอาสา พาเข้าครัว รายได้ทั้งหมด โดยไม่หักค่าใช้จ่ายจะมอบให้กับมูลนิธิเด็กตัวเล็ก เพื่อนำไปพัฒนาคุณภาพชีวิตของเด็กๆ ในพื้นที่ห่างไกล หาซื้อได้ที่ร้าน SE-ED ทุกสาขา